Miljö & Kvalitet
Pegasus Living är specialiserade på att hjälpa företag inom frukt- och grönt branschen genom certifieringsprocessen.
Pegasus Living kan hela kedjan från odling, paketering, lagring och försäljning ut i butik och har erfarenhet av:
RIP (riktlinjer för hygien-, miljö och kvalitetsarbete på frukt- och grönsakspackerier)
IP-odling (integrerad produktion)
IP-sigill
IP-livsmedelsförädling
HACCP
KRAV (ekologisk certifiering)
Pegasus Living hjälper dig att förbereda ditt företag för en miljö- & kvalitetscertifiering.
I arbetet ingår:
Analys av företaget och grundläggande företagsdokumentation.
Miljöutredning
Miljö- & kvalitetsstyrning
Egenkontroll
HACCP - ett arbetssätt för att definiera, bedömma och kontrollera alla faror i produktionen.
Sammanställa flödesscheman.
Skapa journaler, protokoll, checklistor och rutiner.
Jag hjälper dig igenom hela processen med det förberedande arbetet som analys, dokumentation, rapportskrivning samt även genomförandet inför certifieringen.